PROGETTO "BUON RISO NEI PARCHI" PDF Stampa E-mail
Mercoledì 28 Settembre 2016 17:01

 

Il DESR e RES Lombardia aderiscono al progetto "Buon riso nei parchi", promosso da Forum Cooperazione e Tecnologia (FCT) e dal Consorzio Dinamo, per la promozione del riso biologico nel Parco Sud e nel Parco del Ticino. E’ il primo passo per la costruzione partecipata di una Filiera del riso bio e rappresenta un importante processo di innovazione agricola, economica e ambientale relativo alla principale e più caratteristica produzione alimentare dei nostri territori.
Come già è avvenuto negli scorsi anni in occasione dell’avvio delle Filiere del Grano, degli Ortaggi e della Frutta del PASM, la costruzione della Filiera del riso bio ha bisogno ora anche del supporto dei GAS. La prima nuova produzione disponibile per il 2016 sarà raccolta a fine settembre presso la Cascina Gambarina di Marco Cuneo e la Cascina Fraschina ad Abbiategrasso.
L'intento non è quello di sostituirsi agli attuali fornitori di riso dei GAS, ma di far conoscere questo progetto innovativo, di integrare la fornitura attuale laddove possibile, di sostenere anche con l’aiuto dei GAS i produttori agricoli nel passaggio a metodi di coltivazioni più sostenibili.
Il prezzo di questo nuovo riso sarà trasparente e in linea con quello degli altri fornitori dei GAS e conterrà anche una quota ripartita tra produttori e consumatori per dare vita ad un “Fondo di Solidarietà” che servirà per finanziare servizi di logistica e distribuzione a favore degli aderenti alle diverse Filiere agroalimentari ecosostenibili.
Venerdì 7 ottobre, dalle ore16, presso la Colonia Enrichetta ad Abbiategrasso, è prevista la presentazione del progetto.
Per maggiori informazioni vedi allegati:
Volantino evento

Presentazione del progetto
Scheda rivolta ai GAS per conoscere l'interesse delle reti dell'economia solidale (GAS e DES)

 

Ultimo aggiornamento Lunedì 03 Ottobre 2016 17:36
 
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