FOOD FILM FESTIVAL 2017 PDF Stampa E-mail
Sabato 21 Gennaio 2017 11:04

Il  cinema incontra l’agroalimentare: film, dibattiti con approfondimenti e degustazioni. Con la terza edizione del FOOD FILM FESTIVAL, dal 27 gennaio al 17 marzo 2017, i paesi del Parco Agricolo Sud di Milano si illumineranno dei riflessi del grande schermo attraverso una kermesse itinerante che parlerà di agricoltura, cibo e sostenibilità. Sedici appuntamenti in dieci differenti territori, che guideranno centinaia di persone in un viaggio alla scoperta dei luoghi di produzione del cibo che arriva sulle nostre tavole, un'occasione per riflettere e confrontarsi sulle scelte consapevoli, sugli stili di vita sostenibili.
Le serate inizieranno alle 19.30 con l’aperitivo-degustazione a tema e, a partire dalle 20.30, saranno proiettati i film.
Per informazioni e programma collegati al sito


Ultimo aggiornamento Sabato 21 Gennaio 2017 12:06
 
ASSEMBLEA SOCI DELLA CSA FONTANINI PDF Stampa E-mail
Sabato 21 Gennaio 2017 11:00

L'assemblea dei soci è convocata per domenica 29 gennaio alle ore 10.15, presso la RiMaflow a Trezzano sul Naviglio in via Boccaccio 1, con il seguente ordine del giorno:
-  identità giuridica della CSA: esame di tutti gli aspetti relativi  e definitiva decisione conseguente
-  esame delle analisi e proposte dei GdL (comunicazione, colture, amministrazione, organizzazione) e relative decisioni
-  valutazioni sulle prospettive a breve della distribuzione degli ortaggi visti gli eventi climatici negativi  e  situazione tunnel
L'assemblea è importante perché occorre decidere definitivamente circa l'identità giuridica (Associazione o Cooperativa) alla luce della discussione di dicembre e dei nuovi elementi raccolti nel frattempo con notai e commercialisti.
L'incontro dovrebbe concludersi per le ore 16.
Per l'organizzazione del pranzo è necessario segnalare la presenza a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.


Ultimo aggiornamento Sabato 21 Gennaio 2017 11:19
 
TANGENZIALE INCOMBE SU AZIENDA AGRICOLA PDF Stampa E-mail
Sabato 21 Gennaio 2017 10:51

I terreni de “L’Aia” sono a rischio esproprio. Altri già sono stati sottratti ai proprietari. L’ennesima inutile tangenziale incombe in Lombardia.
Per saperne di più e firmare la petizione collegati al link http://lanuovaecologia.it/tangenziale-incombe-azienda-agricola/
Clicca qui per leggere l'ultimo comunicato dei Comitati No Tangenziale del Parco del Ticino e Parco Agricolo Sud Milano


Ultimo aggiornamento Sabato 21 Gennaio 2017 11:19
 
GLI STATI GENERALI DELL'ECONOMIA SOLIDALE IN LOMBARDIA PDF Stampa E-mail
Lunedì 28 Novembre 2016 20:23

Sabato 12 novembre, in Cascina Cuccagna, si è tenuto l'importante evento "Gli stati generali dell'economia solidale in Lombardia", organizzato da RES Lombardia, la Rete dei DES lombardi, di cui fa parte anche il DESR Parco Sud Milano.

Per scaricare e ascoltare il resoconto della giornata clicca qui

 

Ultimo aggiornamento Sabato 21 Gennaio 2017 10:58
 
REPORT CORSI FILIERA DEL GRANO/FUORIMERCATO/LE CUCINIERE PDF Stampa E-mail
Sabato 26 Novembre 2016 18:26

Pubblichiamo, come promesso, il materiale relativo agli Incontri e al Corso di panificazione svoltisi presso la Fabbrica Recuperata Ri-Maflow di Trezzano al ritorno dalle vacanze estive.
Il primo incontro svoltosi il 15 settembre è stato tenuto da Anna Villarini, Biologa Nutrizionista di Cascina Rosa/Istituto Tumori di Milano. Non è la prima volta che le chiediamo di parlarci degli argomenti riguardanti la prevenzione delle malattie degenerative, attraverso una corretta alimentazione. Le novità della ricerca che ci ha comunicato, arricchiscono la nostra attenzione al cibo e il nostro senso critico, oltre ad aiutarci a mantenerci in salute. La ringraziamo immensamente per la sua grande generosità. E ringraziamo anche Federica del GAS Baggio che ha prodotto con la supervisione di Anna il report.

Gli incontri del 1° di ottobre:
alla descrizione della Filiera del Grano DESR e dei suoi obbiettivi legati fortemente al territorio agricolo del Parco Agricolo Sud Milano (Luciana Maroni): difesa del territorio, sovranità alimentare, cura della biodiversità e progressiva emancipazione dalle aziende sementiere, per citarne alcuni, e alla presentazione del progetto di Rimaflow (Stefano Quitadamo) Fuori Mercato, che ha ospitato le iniziative e che collabora con la Filiera per la distribuzione ai GAS delle Farine, è seguita una interessante descrizione delle farine che gli agricoltori della Filiera producono. A cura di Daniela Ponzini la nostra Agronoma (di AIAB Lombardia), comprende la farina degli 11 grani antichi che è frutto di una sperimentazione della Filiera, in corso nel Parco Agricolo Sud Milano per recuperare vecchie varietà della tradizione contadina (clicca qui per scaricare la scheda)
Con Nunzia Argentiero de Le Cuciniere poi, il divertente corso di panificazione tenuto la sera del venerdì e il sabato mattina con le lunghe lievitazioni ed i prelibati assaggi. Per approfondire puoi scaricare la dispensa preparata da Nunzia



Ultimo aggiornamento Domenica 27 Novembre 2016 18:14
 
INCONTRO A SOSTEGNO DELL'AGRICOLTURA E DEI SUOI PRODOTTI PDF Stampa E-mail
Lunedì 14 Novembre 2016 10:41

Lunedì 21 novembre, alle ore 20.45 presso la biblioteca di Muggiano in largo Don Saturnino Villa 2, un incontro per condividere un percorso di comunità a sostegno dell'agricoltura e dei suoi prodotti, promosso dal Distretto di Economia Solidale Rurale, Buoni Dentro Beccaria e Fuori Mercato.
Interverranno: Luciana Maroni della Filiera del Grano DESR, Daniela Ponzini di AIAB Lombardia, Claudio Nizzetto - coordinatore del progetto Buoni Dentro del Carcere Beccaria, Stefano Quintadamo di Fuori Mercato, Pier Perego e Vincenzo Vasciaveo della Comunità di Sostegno all'Agricoltura - CSA Fontanini di Lodi.

Clicca qui  per scaricare il volantino

 

Ultimo aggiornamento Lunedì 14 Novembre 2016 12:10
 
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